恵比寿。なかなか近づけない街ではあるのですが、酒場それがしには最近よくうかがっています。
・「酒場それがし(恵比寿)」酒の肴定番メニュー+日本酒十種5000円コースの満足度高すぎ
先日、それがしからの流れでたどり着いたお店で面白いお店が一軒。「立喰酒場 buri」というお店です。
お店は恵比寿駅西口から歩いて3,4分ほど。
入ると曲線形のカウンター。
そしてお店の奥には壁一面のカップ酒が！
店構えからはちょっと想像しづらい光景でした。ここで日本酒が、カップ酒が呑めるのかと。いや嬉しいんですけどね。
鍋島をオーダーしてみました。佐賀のお酒は美味しいのが多いなあ。
鍋島と村祐(新潟)。
村祐は新潟のガールズバーで飲んだっけなあ…
・「新潟古町 ぽん酒ガール」新潟のお酒を扱うガールズバーはなかなかの良心価格だった
私がよくうかがっている渋谷・道玄坂の立呑み なぎでもお目にかかれる福島のお酒「天明」もありました。
カップ酒メニューだけで50種類ほどありました。ALL 750円(2015/5/4時点)。
buriのカップ酒はただのカップ酒にあらず。カップ酒は専用の冷蔵庫に入っていて、ちょっと凍った状態になっています。
店員さんがカップ酒を振って手で叩いて蓋を開けると、いい感じのフローズン状態に！
この飲み方は新しい！面白い！そしてうまい。
陳列されたカップ酒を眺めながら呑むもよし、仲間とわいわいやりながらカップもすするもよし。
そして、このお店にはもうひとつ仕掛けが。
カップ酒が並んだ壁の一部が実は扉になっていて、奥はお手洗いになってるんです。
いやあ、面白かった。
もちろん、カクテルもビールもハイボールもウィスキーもあります。
ハシゴ酒の一軒として、恵比寿に立ち寄る理由ができてしまった気がします。
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