珍しく仕事で外出したので、帰社する途中に銀座4丁目にあるラーメン屋「篝(かがり)」へ。
篝のあるビルは路地っぽいところにあるので行く時は注意。
ストリートビューではこんな感じ。
12:30くらいに行ったのだが、前には6人くらい並んでた。
この「SOBA」と書いてあるお店が篝。
15分くらい待って入店。店内はカウンターのみ8席。
普段は醤油派だけど、ここは鶏白湯(とりぱいたん)SOBAをオーダー(とりぱいたんが読めなくてメニュー指さしでオーダーしたのは内緒)
ラーメンの前に薬味が。フライドオニオンとすりおろしショウガ。
そしてきました鶏白湯SOBA。今回は普通盛りで。780円。大盛りは100円増し。
麺は細めかため。
スープが優しい。クリームシチューのような優しさ。
鶏チャーシューもシャキッとしたアスパラもヤングコーンもおいしい。
昨日(というか今日)は2時過ぎまで呑んでいたのだけど、すこし荒れた胃には優しすぎた。
優しすぎたのでご飯(150円)をオーダー。クリームシチューはご飯にかける派なんで、スープをかけて食う。食う。
それでも物足りなくてお茶碗からラーメンの器にご飯を全てぶっ込んで食う。食う。
そしてお腹いっぱいごちそうさまでした。
次回は煮干醤油SOBA食べにこようと思ったが、後からきいたお友達情報では鶏白湯SOBAにはエシャロットバターを！ということだったのでまた鶏白湯かなあ…と悩みが尽きない状態に。
まあ何回も行けばいいやね。
■お店情報
篝(かがり)
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