味付け不要!3分でできる「きゅうりとなめ茸の和え物」の作り方

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料理はおいしい方がいい。欲を言えば手早く出来てお金もかからなければもっといい。

一品足りないなあという時に私が作る「きゅうりとなめ茸の和え物」の作り方をご紹介。

切って和えるだけのちょう簡単レシピ。

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用意するもの(二人前)

・きゅうり 一本
・なめ茸のびん詰(↓こんなやつ↓)
131015-kyuri-nametake1

用意するのはこれだけ。

作り方

1.きゅうりを切る。切り方に決まりはないけど、私はきゅうりを3~4等分して、短冊切りみたいな感じで細く切っている。

2.きゅうりを器に入れたら、なめ茸をぶちこみまぜまぜする。これで完成。
131015-kyuri-nametake2

なめ茸の瓶詰め自体に味が付いているので、とくに味付けはいらない。十分に美味しい。

酒の肴にもいいし、お子さんでも美味しく食べられる(8歳と5歳で実証済)。

二人分で約150円くらいのコストかな。もしよかったらお試しを。

▼KAMPLOGではこんな記事も書いています
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