ラーメン

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「つけめんTETSU さいたま特別版(浦和)」鶏×魚介スープ・中太麺のあっさりつけめん

先日、なかなか降りることのない浦和に立ち寄ったので、「ここ行ったらいいよ」と友人にすすめられていた「つけめんTETSU さいたま特別版」に行ってみた。 つけめんTETSUは数店舗あるが浦和のさいたま特別版は鶏×魚介スープの中太麺が味わ...
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「銀座 篝(かがり)」鶏白湯SOBAのスープは呑み明けの胃に優しすぎた

珍しく仕事で外出したので、帰社する途中に銀座4丁目にあるラーメン屋「篝(かがり)」へ。 篝のあるビルは路地っぽいところにあるので行く時は注意。
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「らーめん春友流」(横浜市西区戸部本町)濃厚豚骨醤油スープだけど意外とあっさりラーメン(2013/6/21オープン)

2013/6/21にオープンする横浜市西区戸部本町の「らーめん春友流」。 ブログ「なまら春友流」の春友さんが脱サラして開業するラーメン屋のプレオープンにお招き頂いたので、「平成のモストデンジャラスコンビ」のパートナーであるブログ「na...
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